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SHIKI春満開

春の光景を和菓子のキャンバスに描いた逸品です。ほどよい食感と甘さにこだわり、より一層おいしくなりました。

SHIKIしょこらみかさ

ココア風味の三笠生地でチョコレートガナッシュクリームを挟みました。

SHIKI古都の花筏

二層仕立ての羊羹に錦玉羹を重ね、羊羹製の桜花をあしらいました。

SHIKI草若み

うぐいす餡の浮島にうぐいす豆を沈め、二層に仕上げました。

NEW STYLE花春いちご

練乳の甘く香る生地でいちご餡をくるみ、薄紅色のいちごチョコレートでやさしく覆いました。

SHIKI桜花舞ふ

桜風味の和風ぜりぃに道明寺とこし餡をとじ込めました。

SHIKI菜の花しぐれ

菜の花の色合いをそのままうつしたしぐれです。

SHIKI花くらべ

桜色のふくさ生地に春の景色をうつしました。

SHIKI御所の夜桜

桜風味の羊羹に上品な味わいの松風生地を重ね、桜の焼印をそっとあしらいました。

SHIKI花うつつい

若葉色の羊羹に桜花をちりばめた薄紅色の羊羹を重ねました。

Traditional雅車

繊細な技が奏でる上品な口どけです。

SHIKI桜てまり

薄紅色の桜餡で白餡をくるみ、砂糖をまぶしました。

SHIKI桜こまち

桜花をあしらい焼き上げた春姿のおまんじゅうです。

SHIKI栗ごろも

ひとつぶ栗と粒餡を香ばしいパイ生地で包み、丁寧に焼き上げました。

NEW STYLEあずき栗

小豆羊羹に甘煮した栗をひとつ包みました。

SHIKI宇治の露

ういろう生地に宇治抹茶を練り込み、風味豊かに仕上げました。

Traditionalおもむろ

丁寧に炊きあげた粒餡を虎模様の生地で包みました。

SHIKI桃がさね

桃の風味香る三色の浮島に桃をちりばめました。

NEW STYLE茶み

香り高い抹茶羊羹にもっちりとした求肥をとじ込めました。

Traditional歳々（としとし）

こだわりの黒糖バウムクーヘンです。

Traditional雅月

黒胡麻を入りの洋風生地でやさしい甘さのクリームを挟みました。

SHIKI古都の梅香

風味の違う梅餡を二層に仕立て、梅干に見立てた逸菓です。

Traditional萬年樹

NEW STYLE香ふく

Traditional京閑雅

Traditional八重霞